Der Tradition frischer Gerichte aus ausgesuchten Zutaten ist auch unsere eigene Produktlinie verpflichtet. Das Sortiment war anfangs bescheiden; es begann mit Marmelade und Schokolade aus eigener Herstellung. Inzwischen gibt es ganze Gerichte, traditionell nur mit natürlichen, erntefrischen Zutaten gekocht.

Hausmannskost aus Eigenproduktion, zusammengestellt nach saisonalem Angebot: Tomatensuppe, Hühnersuppe, Bolognese, hausgemachte Nudeln, Gulasch, Rinderroulade, Rotkohl, Apfelmus, Joghurt, Panna Cotta, und vieles mehr.